蚕蛹的家常做法大全 蚕蛹的家常做法大全视频

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本文目录

1. 蚕蛹儿童做法
2. 干蚕蛹的做法家常做法
3. 蚕蛹的家常做法简单又好吃

蚕蛹儿童做法

1.主料：鲜蚕蛹100克，水发银耳50克，视频蛋清2只，蚕蛹常熟火腿末20克。家大全

2.惆料
：料酒 、全蚕精盐、味精、白糖、葱花、姜末 、素油、鸡汤、芫荽末。

二、制法：

将蚕蛹洗净，冰冻去皮，捣成泥状，放碗内 。银耳去杂
，洗净，撕小块，

放入蚕蛹碗内
，加入蛋清、料酒
 、精盐
、味精 、葱 、姜、素油、鸡汤、拌匀，

上笼蒸熟 ，出笼后撤上火腿末
、芫荽末即成。

干蚕蛹的家常做法

主料 ：蚕蛹300g。

调料：树椒8个
，葱姜蒜末适量，味精2勺，盐2勺 
，料酒2勺，淀粉适量
。做法

1、蚕蛹放锅里添水大火煮开 ，调小火三五分钟后关火，用凉水冲一下 ，捞出。

2、用剪子把蚕蛹剪开 ，中间的硬心取出扔掉 
。

3、用少量的盐、料酒和淀粉拌好 ，放入准备好的蚕蛹拌匀，腌制五分钟。

4、锅里放油，油热后放入蚕蛹 ，慢火炸至外表有点焦黄后捞起 。

5、准备配料、葱姜蒜末、花椒十几粒，红树椒切块。

6
、锅里放油 ，放入花椒
、葱姜蒜末，慢慢的炒出香味，放入红树椒，继续炒香 ，放入蚕蛹，煸炒10分钟，放盐，味精再翻炒几下就可以出锅了。

蚕蛹的家常做法简单又好吃

食材用料

蚕蛹300克，花椒一小撮，盐一茶匙，食用油适量

做法步骤 ：

1 ，准备食材:蚕蛹洗净 。

2  ，锅中放适量水烧开后放入花椒粒，再把蚕蛹放进去煮三到五分钟，捞出沥干水分。

3
，锅中放适量油烧热后放入蚕蛹 ，大火快速煸炒几分钟。

4 ，关火后放一茶匙盐。

5，就着锅中余温把盐融化，翻炒均匀即可
。

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